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Encuadernación: Tapa Blanda
Descripción o resumen: Se trata el caso de la industria azucarera argentina, concentrada en la provincia de Tucumán. Tiene el interés de ser un modelo exitoso de crecimiento económico vinculado al mercado nacional, debido a la fuerte intervención estatal, que se manifestó en la construcción de infraestructuras, la protección arancelaria y la ayuda del sistema financiero más desarrollado de toda América Latina.
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